夏野菜とタマゴと蒸しどりの具たっぷり冷し麺です。

1. 沸騰した湯の中にラーメンを入れ、ほぐれたら素早く水でしめ冷やす。
2. きゅうりを千切りトマトをスライスし、蒸しどり、錦糸たまご、わかめを準備する。
3. 冷やした麺を器に盛り、2.を盛り付けて、冷麺つゆをかけて出来上がり。