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カレイのきのこあんかけ

骨まで食べて、カルシュウムいっぱい!!

材料(4人分)
切身カレイ 4枚
JFDA からあげ粉 100g
きのこミックス  200g
ミツカン  惣菜あんかけ 200g
オレンジ  1個
作り方
  1. カレイを解凍し、からあげ粉をまぶす。
  2. 175℃の油に1.を入れキツネ色になるまで揚げる。
  3. きのこミックスをかるく炒め、惣菜あんかけと和えておく。
  4. 器にサラダを盛り、2.をのせ3.のあんをかけオレンジを添えて出来上がり。
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