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鯖の味噌煮

調味料を合わせて煮るだけで、なつかしい、
おふくろの味を再現できます!!

材料  (4人分)
鯖の切り身 4切れ
JFDA本みりん 150ml
みそ 大 2
砂糖  大さじ 2
作り方
  1. みりん、みそ、砂糖を鍋に入れ溶かす。
  2. 1.の中に鯖を入れ中火で煮る。
  3. 煮汁を上からかけて、照りを出し盛り付ける。
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