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鯖の味噌煮
調味料を合わせて煮るだけで、なつかしい、
おふくろの味を再現できます!!
材料 (4人分)
鯖の切り身
4切れ
JFDA本みりん
150ml
みそ
大 2
砂糖
大さじ 2
作り方
みりん、みそ、砂糖を鍋に入れ溶かす。
1.の中に鯖を入れ中火で煮る。
煮汁を上からかけて、照りを出し盛り付ける。
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