ねり製品は天ぷらにすることで豪華に変身！うどんのお供にピッタリです。やわらかたまごは割ると黄身が溶け出てきますよ！

1. 沸騰したお湯に冷凍うどんを入れ、解れたら取り出して冷水でしめておく。
2. 天ぷら粉を水で溶き、シースティック、たまご、ねり天につけて１７５℃の油で揚げる。
3. 皿に1.のうどんを盛り付け、そばに２．を盛り付けきざみのりをのせて出来上がり。