鶏もも肉をガーリックの風味豊かなソースに漬けてソテーしました。ヤマネのあず特製のピーマン入りミートソーススパゲティも添えてボリュームアップ！

1. 鶏もも肉を開き、1/2にカットしてオイルソースに約30分漬け込む。
2. 熱したフライパンに1.を皮を下にして入れて焼く。皮がきつね色になったら裏返す。
3. スパゲティを熱湯に入れほぐし、ざるに上げる。ミートソースも温めておく。
4. お皿に.ミックス野菜とスパゲティを盛り付ける。横にチキンを乗せ、最後にミートソースをかけて出来上がり。