煮汁に生姜焼のたれを使用し、じっくり煮込みました。

1. フライパンを熱して手羽元、茄子を少しこげめがつくまで焼く。
2. FDA生姜焼きのたれとだし汁、みりんを入れ1.の手羽元と乱切りにした大根を入れて煮る。
3. 手羽肉と野菜を皿に盛り付ける。
4. 炊き込み栗ご飯を添えて出来上がり。