生ハム使用のちょっと贅沢なサラダ　！ドレッシングの柚子の風味が生ハムとよく合います。

1. レタスを一口サイズにカットし、人参、玉ねぎは千切りし水にさらす。
2. 1の野菜を混ぜあわせる。ゆで卵は1/4に切る。　
3. 器に2を盛り付け、生ハムをのせてドレッシングをかければ出来上がり。