辛味たれとごま油が食欲をそそる、栄養満点の韓国風のどんぶりです。

1. 沸騰した湯に塩を少々入れ、千切人参・もやし・ほうれん草をそれぞれさっと茹でる。水につけ冷ました後、水気を切ってごま油で和えておく。
2. 千切りにした牛肉を韓国風辛味だれに漬け込み、ゴマ油で炒める。
3. ごはんを入れた器に、1.2.を彩りよく盛り付けて出来上がり。