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春えび天丼

季節の食材と大きなえび天のどんぶり


材料 (4人分)
ミクロ 味付け細竹 8本
たらの芽 8本
さつまいもスライス 8枚
尾付むきエビ 大 8尾
てんぷら粉 500g
JFDA 丼のたれ 40cc  
ごはん 丼 4杯分
作り方
  1. さつまいも、たらの芽、細竹、尾付エビを準備する。
  2. 天ぷら粉を冷水で混ぜ合わせ衣を作る。1.に衣をつけ170℃の油で揚げる。
  3. 丼にごはんを盛り、天ぷらをのせる。丼のたれをかけ出来上がり。
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