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かぼちゃの煮物 

甘くてホックホクのかぼちゃの煮物

材料 (4人分)
かぼちゃ(冷凍) 500g(約8個)
だし汁  400ml
いんげん(冷凍) 4〜5本
酒  大2
砂糖 大2
醤油 大1.5
作り方
  1. 鍋にかぼちゃ、だし汁、調味料を入れ、落し蓋をして強火で煮る。
  2. 煮汁が少なくなったら いんげんを入れ、火を止める。
  3. かぼちゃといんげんを器に盛り付けて出来上がり。
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