たれのしみ込んだチキンときんぴらがいい味を出しています。

1. 広げたもも肉の上にきんぴらごぼうをのせて巻く。さらにたこひもでくくり、照り焼きのたれに1日漬け込む。
2. 1をオーブンで焼き、冷ましてから厚めにカットする。
3. 皿にミックス野菜を盛り付け、2.を切り口が見えるように盛り付けて出来上がり。