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 ジャンボ穴子天丼

ダイナミックな穴子天丼

材料 (4人分)
(大冷)ジャンボ穴子 4本
ちくわ 2本
しいたけ 4枚
いんげん 10本
天つゆ 200ml
作り方
  1. 天ぷら粉を水で溶き、ちくわ、しいたけ、いんげんを175℃の油で揚げる。
  2.  ジャンボ穴子はそのまま揚げる。
  3. どんぶりに、ごはんを盛り付け、1.2をのせ天つゆをかけて出来上がり。
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